Syrop owocowy to jeden chętniej wykorzystywanych produktów w większości polskich domów. Idealnie sprawdza się jako smaczny dodatek do napoju czy słodkich posiłków. Jednak oprócz wyjątkowych walorów smakowych, ma on znacznie więcej do zaoferowania. Jakie są zalety regularnego spożywania syropów z owoców? I czym kierować się podczas wyboru, aby kupić produkt najwyższej jakości? Sprawdźmy!

Jak wybrać dobrej jakości syrop z owoców?

Mimo że syrop z owoców można obecnie spotkać w niemal każdej kuchni, to nierzadko jego jakość lub zawartość składników odżywczych pozostawia wiele do życzenia. Zwykle wybierane są artykuły spożywcze od znanych na rynku producentów, ponieważ uznawane są za godne zaufania. Tymczasem bardzo często takie syropy naszpikowane są chemią, niezdrowymi substancjami słodzącymi czy sztucznymi barwnikami i nie mają nic wspólnego ze zdrowiem. Podczas decyzji zakupowych dobrze więc kierować się przede wszystkim procentową zawartością składników oraz „czystym składem”, czyli możliwie jak najkrótszym i najbardziej naturalnym. Jeśli zależy Ci na środowisku, to warto zwrócić uwagę na pochodzenie owoców, a także materiał, z którego wykonano opakowanie. Jeśli to tylko możliwe, staraj się wybierać artykuły spożywcze w szkle i wytworzone w naszym kraju, z owoców pochodzących z polskich upraw. Wówczas masz pewność, że wykorzystane do produkcji składniki nie musiały przebyć długiej, nieekologicznej podróży. To także gwarancja tego, że syrop został wyprodukowany z dojrzałych, a więc bogatych w smak, owoców.

Syrop z owoców – rodzaje i właściwości

Owocowe syropy nie tylko dodają słodyczy, ale są również chętnie stosowane jako element wspierający prawidłowe żywienie. Wszystko dlatego, że są pełne witamin i drogocennych minerałów. Będą więc doskonałym składnikiem uzupełniającym przy zbilansowanej, zdrowej diecie. Jakie właściwości mają poszczególne syropy?

• syrop malinowy – to źródło witamin z grupy B, dużej dawki witaminy C czy pozytywnie wpływającej na wygląd skóry witaminy E. Posiada też ważne dla zdrowia pierwiastki i minerały, takie jak potas, magnez, cynk czy wapń. Działa przeciwzapalnie, pomagając eliminować wirusy i bakterie, dlatego syrop z malin jest idealnym produktem wspierającym odporność. Dzięki swoim właściwościom pomaga też w oczyszczaniu organizmu.
• syrop z owoców czarnego bzu – posiada wiele cennych substancji o działaniu prozdrowotnym, np. witaminy z grupy B, witaminę C i A oraz antocyjany, które należą do silnych antyoksydantów. Pozytywnie oddziałują one nie tylko na odporność, ale również krew, układ kostny czy wygląd skóry.
• syrop wiśniowy – jest bogaty w wiele cennych składników odżywczych, np. witaminę C, wspomagające piękny wygląd skóry witaminy E i A, witaminę K oraz mające pozytywny wpływ na układ nerwowy witaminy z grupy B. Ze względu na obecność kwasu foliowego polecany jest szczególnie kobietom w ciąży. Dobroczynne efekty regularnego spożywania syropu z wiśni mogą zauważyć również osoby cierpiące na anemię czy choroby układu sercowego.
• syrop z żurawiny – dzięki wysokiej zawartości witaminy C syrop z owoców żurawiny doskonale sprawdzi się przy poprawie odporności. To też naturalny lek w walce z problemami układu moczowego czy reumatyzmem. Korzystnie wpływa również na oczy. Bogactwo witamin z grupy B, witaminy A, luteiny czy polifenoli sprawi, że będzie idealnym wsparciem dla Twojego organizmu.
• syrop z agawy – to zdrowsza alternatywa dla cukru, ponieważ ma nie tylko mniej kalorii, ale też niższy indeks glikemiczny, dlatego świetnie sprawdzi się w kuchni osób odchudzających się i cukrzyków. Chętnie korzystają z niego również osoby na diecie wegańskiej.

Syropy naturalne i ich zastosowanie

Regularne spożywanie syropów naturalnych, czyli takich, które zostały wyprodukowane z wartościowych składników i mają wysoką zawartość owoców, to nie tylko idealny sposób na dostarczenie organizmowi cennych substancji odżywczych. Świetnie sprawdzają się też jako urozmaicenie codziennych posiłków. Dodanie takiego syropu do potrawy wzmocni jej smak i nada naturalnej słodyczy. Mogą być więc z powodzeniem wykorzystywane przy tworzeniu śniadań lub obiadów na słodko czy deserów, np. jako polewa do naleśników, składnik słodkiego sosu do lodów lub czekoladowego brownie. Doskonale nadają się także jako akcent rozgrzewającej zimowej herbaty, dodatek smakowy do wody lub owocowych koktajli.

Szukasz smacznego syropu z owoców? Sprawdź bogatą ofertę od Bio Food i postaw na najwyższą jakość w przystępnej cenie!