Sok z buraków posiada liczne właściwości prozdrowotne dla organizmu człowieka oraz wartości odżywcze. Idealnie sprawdza się jako zakwas do barszczu. Zaleca się stosowanie go także w roli naturalnego suplementu diety. Sok z buraka wspomaga także proces odchudzania, pomaga przy anemii oraz pozytywnie wpływa na działanie jelit i układu sercowo-naczyniowego. Czy sok z buraka można pić codziennie? Jakie dokładne właściwości ma sok z buraka? Jakie są przeciwwskazania do stosowania soku z kiszonych buraków? Oto nasze porady i wskazówki.