
Sok z kiszonych buraków znany jest nie od dziś ze swoich prozdrowotnych właściwości. Niegdyś był jednym ze stałych elementów w spiżarniach i kuchniach naszych babć. Dziś znów wraca do łask, by na stałe zagościć w naszych jadłospisach. Niezwykle cenny dla osób, które znają jego działanie, stosowany w profilaktyce, ale również uznawany za skuteczne lekarstwo w leczeniu wszelkich infekcji – sok z buraka warto włączyć do swojej codziennej diety.