Odpowiednio zbilansowana, zdrowa dieta w okresie ciąży jest niezwykle ważna. To ona przecież w dużej mierze wpływa na samopoczucie kobiety oraz prawidłowy rozwój dziecka, a co za tym idzie – pomyślny przebieg całej ciąży. Przyszła mama zarówno dla dobra własnego, jak i swojego dziecka,  powinna więc wiedzieć, co może spokojnie spożywać, oraz czego powinna się wystrzegać. 

Dieta w ciąży – co jeść?

Jadłospis przyszłej mamy powinien być bogaty w różnego rodzaju witaminy oraz składniki odżywcze i mineralne.  Ważne jest więc, aby w codziennej diecie kobiety w ciąży uwzględnione były składniki, pochodzące ze wszystkich grup produktów spożywczych. Przyszła mama na talerzu powinna mieć więc mleko i produkty mleczne, mięso, ryby, jajka, warzywa, owoce, produkty zbożowe, oraz zdrowe tłuszcze roślinne. Dzięki dobrze zbilansowanej diecie kobieta może bowiem zminimalizować działanie dokuczliwych dolegliwości ciążowych, jakimi są nudności oraz zaparcia. Bardzo ważną zasadą, o której część spodziewających się dziecka kobiet zapomina, jest fakt, że “mają one jeść za dwojga, a nie za dwoje”. Oznacza to, że nie powinny one spożywać wszystkiego, na co tylko mają aktualnie ochotę. Objadanie się również nie jest zalecane. Okres ciąży to czas, w którym trzeba dbać, aby nasza dieta była nie tylko zdrowa, ale także dobrze zbilansowana. Nasze dziecko do odpowiedniego rozwoju potrzebuje bowiem masy różnych składników odżywczych, których dostarczyć może mu tylko i wyłącznie prawidłowa dieta matki. Warto więc wiedzieć, które grupy pokarmowe, jakich witaminy, oraz składników odżywczych dostarczają naszemu organizmowi, aby dzięki tej wiedzy móc później  komponować zdrowe, pomagające dziecku odpowiednio się rozwijać, posiłki.

Mleko i produkty mleczne – doskonałe źródło białka

Mleko i produkty mleczne to bardzo dobre źródło składników odżywczych. Są one bowiem bogate w białko, wapń, witaminy z grup A, B i D oraz fosfor. W przypadku gdy kobieta w ciąży źle toleruje spożywanie mleka, to najlepiej będzie je zastąpić na przykład kefirem lub jogurtem. Nie należy jednak decydować się na wykluczenie tej grupy produktów ze swojej diety.

Dieta w ciąży – mięso, ryby i jajka

Zarówno mięso, jak i ryby oraz jajka są dla naszego organizmu podstawowym źródłem białka o wysokiej zawartości biologicznej. Dodatkowo mięso i wędliny bogate są w takie składniki jak witamina B, magnez, cynk,  żelazo oraz miedź. 

Warzywa i owoce – niezbędne dla naszego organizmu

Warzywa i owoce zapobiegają zgadze i odkwaszają organizm. Są one również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, składników odżywczych i mineralnych, a także węglowodanów. Warto więc uwzględnić je w codziennej diecie kobiety w ciąży. Doskonałym sposobem na dostarczanie naszemu organizmowi wszystkich zawartych w poszczególnych owocach lub warzywach składników i urozmaicanie jednocześnie naszej diety jest spożywanie różnego rodzaju przetworów. Godnymi polecenia produktami są różnego rodzaju kiszonki, sok z kiszonych buraków, oraz sok żurawinowy. 

Produkty zbożowe – podstawa zdrowej diety

Zdrowa dieta w ciąży to taka, która w dużej mierze oparta jest na produktach zbożowych. Wynika to z faktu, że są one doskonałym źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego, białka roślinnego oraz węglowodanów złożonych.  Produkty zbożowe powinny więc być częścią nie tylko śniadania i kolacji, ale także obiadu. 

Dieta w ciąży – tłuszcze

W czasie ciąży zwiększa się zapotrzebowanie na nienasycone kwasy tłuszczowe ( omega-3 i omega-6), które zawarte są w tłuszczach roślinnych i tłustych rybach morskich. Tłuszcze te sprawiają, że kobieta w ciąży ma więcej energii, a jej układ nerwowy działa prawidłowo. Dodatkowo są one wspaniałym źródłem witamin A, D, E i K. 

Czego nie jeść w ciąży?

Pomimo tego, że przyszła mama powinna spożywać zdrowe produkty i dbać o zbilansowaną dietę, to istnieje cała masa produktów, których kobieta w ciąży powinna się wystrzegać. Zaliczają się do nich między innymi:

• surowe jajka – mogą one bowiem zawierać bakterie salmonelli, która może prowadzić do poważnego zatrucia pokarmowego, 

• sery pleśniowe – produkty te mogą powodować listeriozę. Choroba ta jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży, 

• surowe mięso – spożywanie go może spowodować wystąpienie listeriozy i toksoplazmozy, których wynikiem może być uszkodzenie układu nerwowego u dziecka i przedwczesny poród,

• surowe ryby – mogą one bowiem zawierać niebezpieczne dla kobiet w ciąży bakterie, 

• owoce morza – mogą one posiadać w sobie pasożyty oraz być źródłami chorobotwórczych baterii,

• żywność wysokoprzetworzona (np. konserwy) –  w swoim składzie posiadają one wysoką ilość niezdrowych konserwantów. 

Odpowiednio zbilansowana dieta w czasie trwania ciąży nie tylko wpływa pozytywnie na samopoczucie kobiety i rozwój dziecka, ale może także pomóc wyeliminować dolegliwości, takie jak nudności czy zaparcia. Warto więc aby przyszła mama wiedziała, co może jeść, a czego powinna się wystrzegać. W ten sposób będzie mogła bowiem dbać odpowiednio zarówno o siebie, jak i swoje dziecko.